Voc sabia que o ch a segunda bebida mais popular do mundo? Durante sculos, o ch foi usado principalmente nos mosteiros como remdio ou estimulante (depois as pessoas passaram a se envenenar com remdios alopticos por influncia da cincia que to amada e idolatrada no nosso mundo). Hoje ele ainda remdio, mas consumido diariamente em todo o nosso mundo.
Vc sabe o que tasseomancia? a arte chinesa de ler folhas de ch! A palavra vem de a tassa (rabe), que significa xcara, e do grego -mancy, que divinao.
Os saquinhos de ch foram inventados em 1908 por acidente vc sabia? Thomas Sullivan criou pequenos sacos de seda para dar amostras de ch a seus clientes. Alguns deles pensavam que as sacolas deveriam ser colocadas diretamente no bule de ch, como um infusor de metal, em vez de esvaziadas. Assim, o saquinho de ch foi criado por acidente!
Chai um ch preto doce e picante da ndia feito com leite, mel, baunilha e especiarias como gengibre, cravo e cardamomo. uma delcia! O ch de gengibre um delicioso ch que ajuda a prevenir resfriados e enjos matinais, timo para dores de garganta. Pode ser feito com gengibre fresco ou em p. O ch chegou ao Canad em 1716. Foi importado pela Companhia da Baa de Hudson e demorou mais de um ano para chegar. O ch chegou Rssia em 1600, quando a embaixada chinesa em Moscou deu ao czar Alexis um presente de ch. Chs pretos so feitos de folhas que so fermentadas e depois aquecidas para remover a umidade. O calor torna as folhas pretas. Vc sabia que chs de ervas no so na verdade chs? Porque no contm folhas da planta, Camellia sinensis . Em vez disso, so infuses feitas de razes, folhas, flores, sementes e/ou frutos de vrias plantas. O ch Earl Grey aromatizado com leo de bergamota. Bergamota uma fruta ctrica cultivada no sul da Itlia. O leo usado no ch Earl Grey vem da casca da fruta. No Tibete, o ch da manteiga uma bebida comum. feito de ch preto, manteiga de iaque e sal. No Egito, um ch comum Karkade. feito de flores de hibisco e contm muito acar. O Ch de hortel marroquina o ch favorito feito no Oriente Mdio. Eu provei no Marrocos l no La Mamounia, e realmente uma delcia, um perfume... Voc pode fazer uma verso no to icnica (mas igualmente deliciosa) em casa, com folhas frescas de hortel! Genmaicha um ch japons feito de ch verde e arroz integral torrado. Arroz foi adicionado ao ch para torn-lo mais alongar durante os tempos difceis. J o matcha um ch verde em p, (que est muito na moda healthy) e usado em cerimnias de ch japonesas.