Eu no sou contra o consumo de leite. Eu tomo leite de vaca cru e tenho certeza que ele um alimento riqussimo. Mas, para quem no pode ou no quer consumir leite de vaca, por alguma razo, aqui est uma receita prtica, fcil e deliciosa para fazer qualquer leite vegetal.
Deixe de molho duas ou trs colheres do vegetal que voc deseja fazer o leite. Pode ser amndoas, arroz, aveia, nozes... Voc pode deixar de molho 2 horas ou como eu recomendo: antes de dormir e deixar a noite toda. Depois descarte a gua e, bata no liquidificador com um copo de gua e pronto. No preciso coar, coadores de pano, aquela funo toda, basta beber puro, bater com fruta... Eu gosto de usar trs colheres de sopa para um copo, basta multiplicar para mais quantidade. Fcil n?
Que Jesus te abenoe, leia a bblia.
Com amor, Taty