No processo de retirada do ACAR ADICIONADO, de todo e qualquer tipo de ADOANTES e na diminuio de acares em geral da nossa rotina, precisamos de alternativas deliciosas para no sucumbir ao acar feito para nos viciar e nos matar!
O acar de mesa um acar refinado proveniente da cana ou beterraba sacarina. Eles so "processados" para extrair o acar, que principalmente sacarose. A sacarose um dissacardeo, o que significa que uma molcula com dois monossacardeos (a forma mais bsica de acar) - glicose e frutose.
O acar contm 390 calorias / poro de 100g. No h quantidades significativas de micronutrientes no acar refinado de mesa.
Nos seres humanos, a sacarose decomposta em glicose e frutose pelas enzimas sacarase ou isomaltase glicosdeo hidrolases, que esto na membrana dos microvilos (pequenas projees em forma de dedo) que revestem a primeira seo do intestino. As molculas de glicose e frutose resultantes so ento rapidamente absorvidas na corrente sangunea.
Isso fornece uma fonte rpida de energia e um rpido aumento da glicose no sangue aps a ingesto. Mudanas rpidas no acar no sangue podem ser um problema em indivduos com metabolismo defeituoso da glicose, como hipoglicemia (baixo nvel de acar no sangue) ou diabetes mellitus.
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FRUTAS:
Elas so o acar da natureza, elas vem perfeitas com fibras e ningum aguenta comer 20 mas! Com elas podemos fazer uma infinidade de doces, tais como geleias, sorvetes, bolos, pudins e etc...
Tambm podemos fazer caldas que adocem outros alimentos.
TMARAS:
As tmaras so simplesmente sensacionais! Mas voc deve escolher o tipo certo, eu demorei pra entender quais eram as ideais para as melhores receitas e so as do tipo medjol! Com elas qualquer doce fica perfeito e muito mais saudvel! Eu fao uma calda que serve para adoar qualquer coisa com perfeio! Tambm so uma delcia puras! As do tipo medjool so apenas uma das centenas de variedades mas so as que eu recomendo. Alm de doces e saborosos, elas contm fitoqumicos que muitos afirmam ter benefcios sade, como a capacidade de reduzir o colesterol, tratar a constipao, tratar a diabetes e melhorar a sade ssea.
BANANAS:
As bananas so to doces e muito versteis, com elas voc faz sorvetes, uma infinidade de doces, pes, muffins, bolos e outros! Consumi-las pode ajudar a baixar a presso sangunea e reduz os riscos de cncer e asma alm de diminuir a ansiedade.
DAMASCOS:
Considerada das frutas mais saudveis ??do mundo, com muitos benefcios, as 100 gramas de damasco fresco fornecem 12% de vitamina C, 12% de vitamina A e 6% de potssio requeridos pelo organismo - tudo isso com menos de 50 calorias.
Damascos so embalados com vitamina A, que tambm conhecida como retinol. solvel em gordura e ajuda no aprimoramento da viso, entre outras coisas, bom para o sangue, tem muitos antioxidantes e rico em fibras.
UVA-PASSA:
Ela auxilia na preveno da constipao e da anemia e bastam meia-dzia delas para que a salada fique especial e sem venenos!
MEL:
O mel um alimento poderoso! Mas preciso ter certeza de que ele no adulterado, falsificado e envenenado (porque infelizmente a maioria )! Compre de produtores locais que, se possvel, voc conhea! Em quantidades moderadas ele um alimento muito saudvel!
ALCAUZ:
Muito usado na Medicina Tradicional Chinesa, o alcauz tambm muito eficiente para adoar! Existem mais de 300 compostos diferentes no alcauz, alguns dos quais possuem propriedades antivirais e antimicrobianas. Benefcios contra cries, asma, dor de garganta e outros. Us-lo como adoante natural muito eficiente e saboroso.
FRUTAS DESIDRATADAS:
Voc j provou? O cuidado, neste caso, deve ser no sentido de no comer dez frutas inteiras! Ento, ciente de que deve-se estar atento a quantidade que estiver consumindo essa uma tima e deliciosa opo para matar a vontade de acar sem se matar!
Dica de vdeo sensacional sobre o ACAR:
Com amor, Taty
HORA DOS PERIGOS DO VCIO EM ACAR SEREM TRATADOS COMO A MAIOR PANDEMIA DE SADE DA HISTRIA DA HUMANIDADE!
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