A cúrcuma é linda! Usada há milênios na Índia como erva medicinal, tempero e também como cosmético. A curcumina é o principal ingrediente ativo da cúrcuma. Tem poderosos efeitos anti-inflamatórios e é um antioxidante muito forte.  Infelizmente, a curcumina é pouco absorvida pela corrente sanguínea. Consuma com pimenta preta, que contém piperina, uma substância natural que aumenta a absorção de curcumina em 2.000%. Os melhores suplementos de curcumina contêm piperina, aumentando substancialmente a sua eficácia.

Eu sou uma chef (oi?) muito prática, não gosto de perder tempo com as coisas se elas podem ser simples e tudo o que falicita minha vida é bem-vindo. Na minha cozinha é assim! Eu faço gelinhos de clorofila (esse vocês já sabem) e também faço esses de cúrcuma com pimenta. 

FAÇA EM CASA! Eu misturo um gelinho desses com um pouco (pouco mesmo) de algum suco natural orgânico na hora de beber. Não tomo todos os dias, não faço nada todos os dias.

RECEITA:

DETALHES: Quantidades? Eu faço tudo de olho. Onde? Liquidificador só misturar tudo. E depois?  Forminha de gelo (a minha dá pra quinze dias). Como beber? Um gelinho por dia com um pouquinho de suco ou água de coco, ou puro se quiser.

IMPORTANTE: Se você só tiver em pó, faça mesmo assim. Se você não tiver todos os itens, faça mesmo assim. Se você puder usar tudo orgânico, use o que tiver mas faça mesmo assim. Experimentem e depois me contem.