Nunca participei de desafio virtual nenhum, nem sabia exatamente como funcionava um, convidei minha cliente e amiga, a Dra. Patricia Savoi (Médica, Nutróloga, especialista em Ayurveda e Medicina Integrativa) para fazermos o nosso desafio em uma semana, ela topou. Desafio triplo: primeiro: aprendermos a fazer um desafio, segundo: produzir conteúdo (de excelente qualidade e em pouco tempo) para o nosso grupo e terceiro: ficar sem o açúcar, adoçantes de todo o tipo e açúcar adicionado. Caos! Caos e aprendizado, desafio mesmo: amo! Superação é meu nome do meio!
O açúcar está em absolutamente tudo, ele tem mais de cem nomes diferentes para nos enganar! Está no chiclete (que eu não consumo), em todo tipo de bebida artificial, em todo tipo de produto ZERO AÇÚCAR, eu só bebo água, água de coco, adoro Kombucha, mas adoro vinho e espumante, que são puro açúcar, açúcar vazio. Odeio café, mas eu tomo e é amargo, e adcionava adoçante, coisa que eu sei que é um absurdo, com o desafio definitivamente eliminei.
Percebi que a cada cafezinho que pedimos em um restaurante vem um brigadeiro, um amanteigado... Que somos perseguidos pelo açúcar a cada segundo. Ele está nas comidas salgadas também, não se enganem!
Aprendi a usar tâmaras em muitas coisas, fazia tempo que eu queria fazer isso, mas não tinha tempo, o grupo foi uma motivação pra eu fazer disso uma prioridade então testei inúmeras receitas SEM AÇÚCAR e SEM ADOÇANTES para compartilhar com o nosso grupo. Amei.
Falhei no meio do processo mas, entendo perfeitamente, que isso faz parte, o mais importante disso tudo é que a consciência da gravidade do consumo de açúcar foi expandida, o compromisso com eliminar ele da minha vida ficou maior e eu vou percorrer esse caminho por mim e pela minha saúde, afinal eu preciso do meu corpo para viver as experiências da minha alma. E me comprometo em fazer o que estiver ao meu alcance para levar isso para quem estiver interessado também.
Organzei um material muito completo e de excelente qualidade para todos os participantes do grupo, com informações, documentários, videos, estudos e todo o tipo de informação. Fiquei extremamente feliz de poder compilar e compartilhar essas informações com mais de uma centena de pessoas, agradeço imensamente a confiança de cada um que participou do grupo. Eu trabalho com saúde há muitos anos, este é um assunto que me interessa desde sempre e, embora eu já saiba disso tudo há muito tempo, é interessante me dedicar a compilar tudo isso de forma simples para o público leigo. Sinto-me cumprindo aquilo que eu acredito ser A MINHA MISSÃO DE VIDA: compartilhar, comunicar A VERDADE, estudar e não me importa se eu impacto cem ou um milhão de pessoas, estarei feliz por fazê-lo: "o meu trabalho pode ser uma gota no oceano, mas sem ele o oceano seria menor".
GRATIDÃO!
Que a graça de Deus te abençoe, que você seja feliz, que você conheça O Caminho, A verdade e a Vida.
Com amor, Taty.
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