
Os corpos cetnicos so molculas produzidas pelo fgado durante a cetose, um estado metablico em que o organismo utiliza gordura como principal fonte de energia. Esse processo ocorre quando h uma reduo significativa na ingesto de carboidratos, como em dietas cetognicas (com gordura!) ou em perodos prolongados de jejum( acima de 36 horas). Os principais corpos cetnicos so o acetoacetato, o beta-hidroxibutirato e a acetona, e eles desempenham papis cruciais na regulao energtica e na sade metablica.
Em situaes de baixa disponibilidade de glicose, o fgado converte cidos graxos em corpos cetnicos, que so ento utilizados por tecidos perifricos e pelo sistema nervoso central como fonte alternativa de energia. Essa adaptao metablica especialmente relevante para o crebro, que normalmente depende da glicose, mas pode funcionar eficientemente com beta-hidroxibutirato em estados cetognicos. Estudos como o de Paoli et al. publicado no Nutrition (2013) demonstram que os corpos cetnicos no apenas fornecem energia, mas tambm modulam processos inflamatrios e oxidativos, contribuindo para a homeostase celular.
Alm do papel energtico, os corpos cetnicos influenciam a sinalizao hormonal e a expresso gnica. Pesquisas indicam que o beta-hidroxibutirato atua como um inibidor de histona deacetilase, afetando a regulao epigentica e promovendo efeitos neuroprotetores. Um estudo publicado na Frontiers in Nutrition (2021) destaca que essa ao pode ter implicaes teraputicas em doenas neurodegenerativas como Alzheimer e Parkinson.
A presena de corpos cetnicos no sangue pode ser monitorada por meio de exames laboratoriais ou dispositivos portteis, sendo um indicador til para avaliar a adeso dieta cetognica e o estado metablico do indivduo. Embora a cetose seja geralmente segura para pessoas saudveis, importante lembrar que nveis excessivamente elevados de corpos cetnicos podem levar cetoacidose, uma condio grave que ocorre principalmente em pacientes com diabetes tipo 1.
A produo de corpos cetnicos uma resposta fisiolgica sofisticada que permite ao corpo manter sua funo energtica mesmo em condies adversas. Incorporar esse conhecimento prtica nutricional pode abrir caminhos para estratgias teraputicas inovadoras e personalizadas.
P.S. A Dieta Keto/Cetognica maravilhosa como ESTRATGIA TEMPORRIA para melhorar o metabolismo, recuperar fgado, diabetes, crebro, salvar de doenas crnicas, depresso... Porm, no considero que ela seja uma alimentao para a vida toda. O que pra vida toda? Comer comidas que Deus deu, tirar as porcarias, os ultraprocessados, os biscoitos, os pes lixo, os doces refinados em excesso, a bebida alcoolica, as farinhas lixo... entende? No pra se encher de gordura, nem carboidrato lixo, nem leos lixos. pra comer as coisas com equilbrio, legumes, proteinas, verduras, frutas e tambm as porcarias OCASIONALMENTE. Porque alimentao, como tudo nesta porcaria de mundo em que vivemos, multifatorial. BALANCE! Viver em Balance, a coisa mais importante e complexa da vida! kkk Boa sorte para todos ns. :P
Com amor, Taty
Fontes cientficas: