Somos constantemente induzidos, por blogueiras, profissionais de saúde corruptos e que não estudam, influenciadores e afins, a rapidamente buscar o mais recente suplemento, superalimento ou moda para melhorar nossa saúde. Na maioria dos casos, tudo o que precisamos é comer direito. Sim, eu sei que comer direito está cada vez mais difícil. É muito fácil esquecer a relevância terapêutica dos alimentos e como esses alimentos feitos DEUS, por si só, podem fazer toda diferença na nossa saúde.
COMER UMA MAÇÃ COZIDA POR DIA PODE TE DAR ESSES BENEFÍCIOS:
- Reduzir a necessidade de medicação anti-inflamatória
- Melhorar a função gastrointestinal
- Equilibrar suas boas bactérias em seu intestino
- Ter um humor melhor
- Perder peso e
- Melhorar seu cocô
- Melhorar e fortalecer o seu sistema imunológico
A fibra solúvel nas maçãs é resistente à digestão, mas altamente fermentável, o que as torna perfeitas para a produção de SCFA . O butirato, um dos principais SCFAs, desempenha um papel fundamental na modulação da função imunológica, o que é feito melhorando a qualidade da barreira epitelial e influenciando positivamente as células T-reguladoras. Ao fazer isso, também impede que bactérias patogênicas entrem no intestino!
Uma dieta rica em maçãs tem um impacto direto na colonização bacteriana no intestino, levando a níveis mais altos de Lactobacillus no cólon e, portanto, melhora a função imunológica. Afinal, 70-80% do sistema imunológico está localizado no intestino.
A pectina de maçã, liberada ainda mais quando você a cozinha, é um componente chave para a produção de SCFA. A maioria das pessoas prefere descascar as maçãs ao cozinhá-las, no entanto, é provável que você obtenha mais benefícios deixando a casca. Por quê? A casca fornece níveis altos de compostos fenólicos, fibras, pectina e minerais. Aproveite e acrescente canela, além de complementar perfeitamente o sabor, também oferece efeitos anti-inflamatórios, antimicrobianos, antioxidantes, cardiovasculares, redutores de colesterol e imunomoduladores. Mais importante ainda, ajuda a limitar o impacto sobre a insulina e demonstrou ser eficaz no tratamento do diabetes tipo 2.
Veja esse artigo: Influência dos polifenóis da maçã na expressão gênica inflamatória. Outros excelentes artigos aqui: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4488768/#B23-nutrients-07-03959 Trarei o resumo de um curso que eu fiz com um médico canadense, e o livro dele em outro artigo.
P.S. Não concorde comigo, faça suas próprias pesquisas e tire suas próprias conclusões.
O Senhor te abençoe e te guarde; o Senhor faça resplandecer o seu rosto sobre ti, e tenha misericórdia de ti; O Senhor sobre ti levante o seu rosto e te dê a paz;
Com amor, Taty